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Cahier d'enregistrement et Plan de Fumure

Vous êtes exploitants en Zone Vulnérable : Rappel sur le plan prévisionnel de fumure (PPF) et les reliquats sorties hiver (RSH) 

Au titre de la directive nitrates, la réalisation d’un PPF est obligatoire.

Ce document reprend : 

  • Le calcul par parcelle de la dose d’azote prévisionnelle à respecter
  • Les prévisions d’apport d’azote par parcelle et par culture

  Moyenne olympique permettant le calcul de la dose : moyenne des rendements des 5 dernières années en excluant la valeur maximale et minimale (issus du dossier de gestion) 

Il est  exigible :

  • Au plus tard le 15/03 pour les cultures d’automne et les cultures pérennes
  • Le 30/04 pour les cultures de printemps
  • Et 15 jours après le semis lorsque le semis à lieu après le 01/05

Dose totale maximale en un seul apport

  • 120 kg/ha en maïs, orge brassicole, colza n’ayant rien reçu avant le 15/02, pomme de terre
  • 100 kg/ha autres cultures

Au-delà il sera nécessaire de fractionner en deux apports ou plus

 Rappel : Pas d’azote minéral avant le 01/02

 Interdiction de dépasser 170Kg uN / Ha par apports organiques (à voir suivant les départements car clause préfectorale)

 Plafonnement des apports de fertilisants de Type II 

 

Apports cumulés maximum autorisé pour les fertilisants azotés minéraux de type III

Colza : 60 kg N/ha au 15/02 ; 80 kg N/ha au 15/02 si dose prévisionnelle >100 kg N avec PPF fait avant le 1er apport en sortie hiver

Autres cultures implantées en été ou automne : 50 kg N/ha au 15/02

Maïs : 60 kg N/ha au 30/04

 

Rappel sur les intercultures longues

  • Durée minimale d’au moins 10 semaines

  • Détruit au plus tôt le 30 octobre

  • Destruction chimique interdite, sauf sur les îlots culturaux en techniques culturales simplifiées (sans labour depuis les 3 dernières années), les îlots en semis direct sous couvert ainsi que les îlots culturaux destinés à des légumes, à des cultures maraîchères ou à des cultures porte-graines.

 

Dérogation sols argileux (> 40% d’argile) :

  •  Minimum 6 semaines de présence du couvert automnal ET destruction après le 15 octobre
  • Si labour précoce (au plus tard le 15/09) l'obligation de la couverture ses sols commence après le labour

 

Analyses obligatoires

ZAR = Zone Action Renforcée (= bassin alimentation de captage d’eau destinée à la consommation humaine)

SAU = Surface Agricole Utile

SCOP = Surface en Céréales et Oléo protéagineux

 

     Reliquats sortie d’hiver     
        
Si SAU > 3 hectares      
  • Cultures en SCOP : 1 RSH 
  • Si pas de culture SCOP  : Taux de MO (carbone organique) ou d’azote total dans les horizons cultivés (période au choix)
      
Si SCOP > 50 hectares   
  • 2 RSH  

  • ou 1 RSH + 1 estimation du reliquat sur l’intégralité des parcelles en zone vulnérable 

 
En ZAR : 1 reliquat par tranche de 25ha de céréales implantés dans une Zone d’Action Renforcée.  

 

 Si épandage lisier / fumier volailles (type II) sur colza, prairies, CIPAN, dérobée ou céréales d’hiver à partir du 1er juillet à 1 RSH obligatoire sur tous les ilots concernés (si épandage avant colza à RSH peut être remplacé par une pesée en sortie hiver)

Irrigation

Une analyse tous les 4 ans, document à conserver et résultat à prendre en compte dans avec votre PPF.

La quantité d’azote apportée par l’eau d’irrigation est estimée selon le calcul suivant :

« N » apporté par l’eau d’irrigation = (mm apportés/100) × (concentration en nitrates en mg/l /4,43). 

Exemple : une irrigation de 200 mm à 40mg/l de nitrates apporte (200/100) x (40/4,43) soit 18 unités d’azote 

 

En savoir +

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